Rezept: Komfortabel Caprese (vegan) - Mit Tipps und Tricks

Caprese (vegan). Caprese salad is an Italian salad made of tomatoes, mozzarella and basil leaves, seasoned with salt and extra virgin olive oil. We already have a vegan mozzarella recipe on the blog, but we've used tofu this time, as this tofu cheese is so simple and the ingredients are super easy to get. Store-bought vegan mozzarella is also a good choice.

Add garlic and crushed red pepper flakes. Add tomatoes, salt, and fresh cracked pepper. Put all ingredients into a high speed blender and process until smooth. Mutter. Caprese (vegan) kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Caprese (vegan) using 7 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Caprese (vegan)

1. Bereiten 2-3 von Tomaten.
2. Notwendigkeit 200 g von Tofu, geräuchert.
3. Muss 1 Handvoll von Basilikum (Alternativ geht auch frischer Spinat).
4. Bereiten 2 EL von Öl.
5. Du brauchst von Salz & Pfeffer.
6. du musst 1 EL von getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Oregano etc.
7. Muss 2 EL von Essig z.B. dunkler Balsamicoessig.

Cut the vegan mozzarella into thin slices and serve it with tomatoes, fresh basil, minced garlic, and balsamic vinegar. This vegan caprese pizza is a dream come true. Crisp and bubbly pizza crust is topped with zesty garlic, tomatoes, homemade cashew mozzarella, balsamic reduction, and lots of fresh basil. Vegan-ize a classic with this Simple Vegan Caprese Salad.

Caprese (vegan) Schritt für Schritt

1. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden..
2. Tofu aus der Packung nehmen und auch in dünne Scheiben schneiden..
3. Auf einem großen Teller Tofu und Tomaten abwechselnd anrichten. Mit Salz & Pfeffer würzen. Öl und Essig darüber gießen und mit Basilikum und den getrockneten Kräutern garniert servieren..
4. Guten Appetit!.

This is a perfect appetizer or snack for sharing at BBQs and picnics this Spring! With warm weather (and outdoor get-togethers) on the horizon I thought we needed some recipes that are great for sharing at a party. Which is what stirred the need in me for a tasty salad. Homemade Vegan Mozzarella: An All-rounder "cheese"! Caprese salad is just one way to eat this incredible vegan mozzarella, but there are so many different plant-based creations you could add it to.

Tweet