Gefüllte Patissons - indisch inspiriert. Tolles Rezept für Gefüllte Patissons - indisch inspiriert. Dieses einfache Rezept für gefüllte Patissons ist durch ein indisches Gericht inspiriert, das Bharwan Tinde heißt. Im Originalrezept werden Babykürbisse verwendet, man kann aber auch kleine runde Zucchini nehmen.
In meinem Rezept habe ich statt Ghee Olivenöl verwendet und eine Sauce aus Cashew Nüssen serviert, also ist das Gericht ganz Vegan. Mit frischen, getrockneten oder tiefgefrorenen Kräutern, Salz, Pfeffer und Gewürzen wie Paprika, Chili, Kreuzkümmel etc. nach Belieben aromatisieren und ab in den Kürbis. Wer mag, kann den gefüllten Patissons noch eine Käsehaube verpassen. Hallo. Gefüllte Patissons - indisch inspiriert könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gefüllte Patissons - indisch inspiriert using 23 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.
Zutaten für Gefüllte Patissons - indisch inspiriert
- du musst 4 von kleine Patissons a 200g.
- Bereiten von Füllung.
- Bereiten 4 EL von Sonnenblumenkerne.
- du musst 1/2 TL von gemahlenes Curcuma.
- Bereiten 1/2 TL von gemahlener Cayennepfeffer.
- Benötigen 1 TL von gemahlene Fenchelsamen.
- du musst 1 TL von gemahlene Koriandersamen.
- Brauchen 1/2 TL von Amchoor (Mangopulver) falls vorhanden.
- Erforderlich 2 EL von Sultaninen.
- Sie brauchen 50 ml von Olivenöl.
- Bereiten von Salz.
- Benötigen von Sud:.
- Bereiten 500 ml von Wasser.
- Vorbereiten 1 Prise von Asantpulver oder 1 Knoblauchzehe zerdrückt.
- Benötigen 1/2 TL von Kreuzkümmelsamen.
- Sie brauchen von Sauce:.
- Erforderlich von Übrige Kochflüssigkeit von den Patissons.
- Bereit 100 g von Cashew Kerne eingeweicht.
- Bereit 200 g von Zucchini.
- Erforderlich 1 TL von Garam Masala.
- Benötigen 1-2 EL von Zitronensaft.
- Erforderlich 1 EL von Agavendicksaft.
- Es ist von Salz.
Muhammara, Hummus und Naan - orientalische Aromaküche. Indisches Butterhuhn ~ Murgh makhani ~ ein Ausflug in die indische Küche. Indisches Curry mit Spinat und Hühnchen. Wenn die Masse noch zu stückig ist, kurz mit dem Zauberstab durchgehen.
Gefüllte Patissons - indisch inspiriert Anweisungen
- Patissons (Babykürbisse oder Zucchini) waschen, einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herausholen. Das Fruchtfleisch klein hacken, Gewürze, Sultaninen und die Sonnenblumenkerne zugeben und gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Die Patissons damit füllen und die Deckel draufsetzen..
- Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Asant und die Kreuzkümmelsamen kurz anbraten, vom Herd nehmen, die gefüllten Patissons darauf legen und das Wasser zugießen. Pfanne wieder auf den Herd stellen, Deckel auflegen und die Patissons 20-30 Min leicht köcheln lassen, bis sie weich sind..
- Für die Sauce alle Zutaten samt übrige Kochflüssigkeit am besten in einem Hochleistungsmixer glatt mixen, mit Salz abschmecken, heiß werden lassen und zu den Patissons servieren. Guten Appetit und gutes Gelingen!!.
Indisch; Italienisch; Über mich; Gefüllter Spaghettikürbis. Eine gute Alternative für das beliebte Nudelgericht. Doch ich gebe euch gerne noch so viel mehr Rezepte rund um den gefüllten Spaghettikürbis. Ich war in den letzten Jahren sehr kreativ was die Füllungen angeht. Die Spaghettikürbisse in diesem Jahr stammen aus meinem.
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