Kürbis-Tortilla mit Salat. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - erstklassig & brillant.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Schmand mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer - wer mag noch mit Knoblauch - würzen und über der Sauce verteilen. Als letzte Schicht kommt der geriebene Gouda darauf. Willkommen Mama. Kürbis-Tortilla mit Salat könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Kürbis-Tortilla mit Salat using 18 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie es.
Zutaten von Kürbis-Tortilla mit Salat
- Brauchen von Kürbis-Tortilla.
- Erforderlich 350 g von Hokkaido-Kürbis, geputzt und in Scheiben.
- Es ist 1 von Zwiebel, halbiert und in Scheiben.
- Bereiten 1 von Knoblauchzehe.
- Brauchen von Öl.
- Vorbereiten 4 von Eier.
- Brauchen von Salz & Pfeffer.
- Bereiten von Muskat.
- Benötigen 35 g von geriebener Käse (z.B. Gouda).
- Bereiten von Curry-Koriander-Dressing.
- Muss 20 von Koriander-Blättchen.
- Du brauchst 6 EL von Olivenöl.
- Bereiten 4 EL von heller Balsamicoessig.
- Es ist 2 EL von Wasser.
- Brauchen 0,5 TL von Currypulver.
- Bereiten 0,5 TL von Salz.
- Vorbereiten 1 TL von Zucker.
- Notwendigkeit 2 Handvoll von Blattsalat nach Wahl.
Kurz vor dem Servieren mit ein paar zerbroselten Chips bestreuen. Tortilla mit Salat und Hirsebällchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Getreide. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Finde was du suchst - lecker & toll.
Kürbis-Tortilla mit Salat Schritt für Schritt
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Kürbisscheiben darin 3 Minuten anbraten. Zwiebel dazugeben und weitere 2 Minuten braten. Eine ofenfeste Form oder Pfanne (20 cm Durchmesser) mit 1 EL Öl einfetten. Knoblauchzehe anquetschen und Pfanne damit einreiben. Kürbis-Zwiebel-Gemüse in die Pfanne / Form geben und andrücken..
- Eier mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und über das Gemüse geben. Mit Käse bestreuen. Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen und Tortilla ca. 15-20 Minuten backen..
- Für das Dressing alle Zutaten miteinander pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Blattsalaten nach Wahl vermengen und mit Tortilla servieren..
Petersilie waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Tortilla in Tortenstücke schneiden und mit Petersilie bestreuen. Dazu schmecken Oliven und ein grüner Salat. Kürbis, Tomatenstreifen und Bohnen in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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