Rezept: Tadellos Zucchini-Gemüse-Suppe - Bereit Um Appetit Zu Machen

Zucchini-Gemüse-Suppe. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Die Suppe mit einem Mixstab pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schlagobers verfeinern/einrühren. Wenn das Gemüse weich ist, die Suppe pürieren.

Dann die Kartoffeln, Zucchini und Knoblauch zusammen zufügen. Probieren Sie unser Rezept für Zucchinisuppe aus! Die grob gewürfelten Zucchini hinzufügen und mit dem Gewürzsud für einige Minuten anbraten. Willkommen Mama. Zucchini-Gemüse-Suppe kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Zucchini-Gemüse-Suppe using 14 zutaten und 9 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Zucchini-Gemüse-Suppe

1. Benötigen 500 g von Kartoffeln.
2. Sie brauchen 150 g von Bohnen.
3. Erforderlich 1 kg von Zucchini (ohne Kerne).
4. Bereit 250 g von Möhren.
5. Muss 1 von Zwiebel.
6. Erforderlich 1 Zehe von Knoblauch.
7. Brauchen 1 Handvoll von Sellerieblätter.
8. Notwendigkeit etwas von Muskatnuss.
9. Bereiten etwas von Dill.
10. Benötigen etwas von Petersilie.
11. Muss von Salz und Pfeffer.
12. Es ist 200 g von Creme Fine (Becher).
13. du musst von Gemüsebrühe für 1 Liter Wasser.
14. Brauchen von Olivenöl zum Braten.

Mit Gemüsebouillon aufgiessen und alles aufkochen lassen. Den Koriander grob hacken (mit Stil) und mitkochen. Für die Zucchinisuppe mit Karotten zuerst die Zucchini, Zwiebel und Karotten schälen und klein schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit Öl andünsten und mit der Suppe ablöschen.

Zucchini-Gemüse-Suppe Schritt

1. Die Zucchini halbieren, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Sellerieblätter zerkleinern. Alles in eine Schüssel geben..
2. Zwiebel (alternativ Frühlingszwiebel) und Knoblauch schälen und grob hacken..
3. Auch die Bohnen und Möhren in Stücke schneiden..
4. Olivenöl in einen Topf geben. Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten..
5. Zucchini, Kartoffeln und Sellerieblätter dazugeben. Gemüsebrühe in ca. 1 Liter heißem Wasser auflösen und dazugeben. Köcheln lassen..
6. Gleichzeitig Möhren und Bohnen in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Wasser salzen und köcheln lassen..
7. Wenn die Zucchini weich ist, mit einem Pürierstab cremig pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Muskatnuss in Suppe reiben..
8. Wenn die Möhren und Bohnen gar sind, abgießen und zur Suppe geben. Fein gehackten Dill und Creme Fine unterrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen..
9. Servieren und mit Petersilie garnieren. 😊.

Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Wer etwas mehr Schärfe will, kann noch zwei, drei Spritzer Tabasco Garlic reinmachen. Die Zucchini, Karotten und Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Wenn das Gemüse gar ist den Topf vom Herd nehmen und alles pürieren. Finde was du suchst - lecker & simpel.

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