Rezept: Besondere Kürbiscremesuppe (vegan) - Machbare Rezeptideen

Kürbiscremesuppe (vegan). Cremige Kürbissuppe (vegan, einfach) Autor: Bianca Zapatka. Diese vegane Kürbissuppe ist super cremig, unglaublich köstlich und auch gesund! Das Rezept ist sehr einfach und kann auch prima im Voraus zubereitet werden.

Garniert mit Kokosmilch, Kürbiskernöl und Kürbiskernen wird diese vegane Kürbiscremesuppe ein echter Hingucker. Dieser Beitrag ist in Kooperation mit den Weissenseerhof Hotels. Heute machen wir eine Kürbiscremesuppe, vegan. Willkommen Mama. Kürbiscremesuppe (vegan) kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Kürbiscremesuppe (vegan) using 12 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Kürbiscremesuppe (vegan)

1. Benötigen 1 von kleiner Hokkaidokürbis.
2. du musst 1 von Süßkartoffel.
3. Bereiten 1 von Schalotte.
4. Vorbereiten 2 EL von Rapsöl.
5. Benötigen 1 Liter von Wasser.
6. Du brauchst 200 ml von Kokosmilch.
7. Brauchen von Gemüsebrühe.
8. Erforderlich von Salz und Pfeffer.
9. Erforderlich von Ingwer.
10. Benötigen von Dekoration.
11. Bereiten von Kürbiskerne.
12. Bereiten von Koriander.

Der Klassiker im Herbst, den alle lieben: Kürbiscremesuppe! Mit Hokkaido Kürbis geht es auch noch besonders schnell, da er nicht geschält werden muss. Turn off the heat and allow the soup to stop boiling. Add the heavy cream and puree with a hand blender on high speed until creamy and smooth (or transfer to a regular blender and puree on high speed).

Kürbiscremesuppe (vegan) So wird's gemacht:

1. Kürbis und Süßkartoffeln zerkleinern. Schalotte in kleine Würfel schneiden..
2. Öl in Topf erhitzen und Schalotte anbraten. Kürbis und Süßkartoffel zugeben und anbraten. Mit Wasser ablöschen und mit 2 TL Gemüsebrühe würzen. Ca. 20 Minuten weich kochen..
3. Kokosmilch zugeben und mit Pürierstab mixen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen..
4. Mit Kürbiskernen, Koriander und geriebenem Ingwer dekorieren und servieren..
5. Guten Appetit!.

Ich liebe Kürbis und freue mich daher immer sehr auf den Herbst! Heute zeige ich Euch mein liebstes Rezepte für eine gesunde Kürbissuppe. Es geht schnell, kostet nicht viel & kann gut zu einem späteren Zeitpunkt, wo man keine Zeit zum Kochen hat, schnell aufgetaut werden. Dieser wurde per Hand erteilt und nicht von einem Bot. Es gab bei uns also schon die erste Kürbiscremesuppe des Jahres.

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