Wie man Erstellen Besondere Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken - Abwechslungsreich & Fantastisch

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken. Leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen Wir pfeifen auf unnötige Normen und nehmen alles vom Feld. Werde noch heute zum Obst- & Gemüseretter und bestelle bei etepetete! Das Gemüse in die Form geben, Kochschinken oder Kasseler darauf verteilen und mit dem Guss übergießen.

Je nachdem wie bissfest euer Gemüse sein soll. Während das Gemüse kocht, machen wir die Füllung. Also rein mit Eiern, Sahne und Käse in eine Schüssel. Willkommen Mama. Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken using 12 zutaten und 10 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken

1. Bereiten von Teig aus der Kühlung (wer mag kann diesen auch selbst machen).
2. du musst von Füllung.
3. du musst 500 g von Blumenkohl.
4. Benötigen 500 g von Brokkoli.
5. Vorbereiten 200-250 g von Kochschinken.
6. Sie brauchen von Guss.
7. Du brauchst 200 ml von Sahne.
8. Benötigen 4 von mittelgroße Eier.
9. Es ist von Salz.
10. Vorbereiten von Pfeffer.
11. Muss von Muskatnuss.
12. Bereit 100 g von geriebener Käse.

Dazu packt Ihr eure Kräuter, die fein gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und auch die Schinkenwürfel und vermengt alles gut. Schmeckt mit Salz und Pfeffer ab. Wie bei vielen Quiches werden die Zutaten mit einer würzigen Masse aus Sahne und Ei übergossen, die klassisch mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer gewürzt wird. In unsere Gemüse-Quiche kommen Blumenkohl und Brokkoli, verfeinert wird sie mit gekochtem Schinken.

Blumenkohl-Brokkoli-Quiche mit Schinken So wird's gemacht:

1. Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen schneiden..
2. Die Röschen in einen Topf mit Salzwasser 5-10 Min. bissfest köcheln lassen..
3. Dann abgießen..
4. Schinken (ich hab mir beim Metzger eine ca. 1 cm dicke Scheibe vom Kochschinken abschneiden lassen, könnt aber genauso die Scheiben benutzen) würfeln..
5. Dann den Teig (Frisch oder aus der Kühlung) in eine 28-cm Springform geben, so dass eine Art Schale daraus geformt wird..
6. In die Teigschale den Blumenkohl, Brokkoli und den Schinken geben..
7. Sahne mit den Eiern verühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen..
8. Die Sahne-Ei-Mischung über das Gemüse gießen..
9. Das Ganze nun mit dem Käse bestreuen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. backen, dann noch bei geöffneter Tür 10 Min. ruhen lassen..
10. Dazu passt sehr gut ein grüner Salat..

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