Rezept: Fabelhaft Gemüse Suppe - Einen Versuch Wert Worth!

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Oder mit Eier Klöße (Eier aufschlagen, beliebig würzen mit Maggi eventuell und Mehl unterschlagen. Gemüsesuppe mit dem Mixstab fein pürieren, evtl. noch etwas Gemüsefond zugeben. gemüse suppe translation in German - English Reverso dictionary, see also 'Gemüse(an)bau',Gemse',Gemurkse',gemustert', examples, definition, conjugation In einem Topf die Zwiebel im Öl glasig dünsten. Anschließend mit Wasser aufgießen und einmal kurz aufkochen lassen. Willkommen Mama. Gemüse Suppe kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Gemüse Suppe using 10 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Gemüse Suppe

1. Bereiten 1 von kleine Zucchini.
2. Brauchen 1 von Kartoffel.
3. Notwendigkeit 1 von Broccoli.
4. Brauchen 3 EL von Olivenöl, plus mehr zum Servieren.
5. Benötigen 1/2 von Knoblauchknolle, Zehen abgelöst und geschält.
6. Muss 1/2 l von Gemüsebrühe.
7. Bereiten 250 g von TK-Erbsen.
8. Brauchen 25 g von Basilikumblätter.
9. Bereiten 1/2 von Bio-Zitrone, 1/2 TL Schale abgerieben.
10. Du brauchst von Meersalz und schwarzer Pfeffer.

Das Suppengrün und das Gemüse wie Karotten, Lauch, Zwiebel und Petersilienwurzel putzen und in kleine Stücke schneiden. Remove meat bone or chicken to a plate and let cool enough to handle. Strip meat from the bones into chunks (discard bones), and set aside. Gemüsesuppe ist eine Suppe aus klein geschnittenem, bunt gemischtem Gemüse in einer meist klaren Brühe.

Gemüse Suppe Anleitung

1. Die Zucchini, Kartoffel, Broccoli waschen und in dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in einem sehr großen Topf erhitzen. Die ganzen Knoblauchzehen hineingeben und anrösten, dabei immer wieder umrühren..
2. Gemüse mit 2 TL Meersalz und etwas Pfeffer hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten mitbraten lassen..
3. Die Gemüsebrühe und 300ml Wasser angießen und unter starker Hitze zum Kochen bringen. 7 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich wird. Die gefrorenen Erbsen hinzugeben, 1 Minute rühren und dann das Basilikum hinzufügen..
4. Die Suppe vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer oder im Mixer fein pürieren. Zum Servieren die Suppe mit Feta und Zitronenschale garnieren, mit einer Prise Pfeffer würzen und mit etwas Öl beträufeln..

Anders als ähnlich zusammengesetzte Eintöpfe ist sie von eher dünnflüssiger Konsistenz und die Gemüse bleiben bissfest. Fleisch enthält sie nicht oder nur in kleiner Menge. Serviert wird Gemüsesuppe häufig als Vorspeise. Die Zutaten sind je nach Rezept unterschiedlich, typisch ist. Danach die heiße Suppe durch ein feines Sieb gießen und nochmals mit Salz und ein wenig Pfeffer abschmecken.

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